Gastronomie na Osoblažsku
Časy, kdy se na celém Osoblažsku nedalo pořádně najíst jsou naštěstí nenávratně pryč a Osoblažsko vsadilo na kartu Gastroturistiky!
Dnes již nestačí mít krásnou krajinu, romantickou zříceninu nebo cyklostezku. To už je totiž běžný standard. Turisté chtějí víc! A co dnes vlastně můžete na Osoblažsku ochutnat a kde?
Občerstvení na palubě našeho vláčku
Na palubě našeho parního vlaku nabízíme cestujícím možnost rychlého občerstvení a osvěžení v Pivním vagónu. Občerstvení pro vás zajišťuje Bylinkový ranč Majoránek z Horních Povelic.
Kde se vaří?
Obce okolo úzkokolejky
Obce mimo úzkokolejku
Recepty z Osoblažska pro Vás na doma
- – Hotzenblotz – Originální polévka, kterou znovuobjevilo o.s. Královský stolec
- – Kančí kýta se šípkovou omáčkou – Jídlo z Kuchařky krajových receptů MSK III. díl
Recepty z Kuchařky Ochutnej Osoblažsko
- – Albrechtické koláče
- – Bramborový závin
- – Copánky naší Johanky
- – Dolmades
- – Guláš bez míchání
- – Pečoky se zelím
- – Rusínské koláčky
- – Sleszské nebe
- – Zabíjačkový smažák
Gastronomická událost sezóny – GASTROFESTIVAL
Již od roku 2012 se na Osoblažsku pořádá na začátku září tradiční Gastrofestival – Ochutnej Osoblažsko jakožto vyvrcholení letní sezóny. Návštěvníci mají každoročně možnost ochutnat různorodé místní speciality, které jim uvaří soutěžní družstva reprezentující obce Mikroregionu Osoblažsko. Nejlepší jídlo je poté odměněno putovním pohárem. Na všechny navíc čeká bohatý doprovodný program a pestrá nabídka soutěžních aktivit.
VIII. ročník Gastrofestivalu se uskutečnil v sobotu 7. září 2019 v Osoblaze a pro návštěvníky byl vypraven z Třemešné po úzkokolejce již 6. speciální Gastrovlak!
Další ročník Gastrofestivalu se uskuteční v sobotu 3. září 2022.